{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"A tuti m\u00e9zeskal\u00e1cs","html":"
<\/a>
<\/div>M\u00e1r tavaly<\/a> is ez a recept volt a befut\u00f3, Maxt\u00f3l<\/a> vettem, \u0151 Magdi n\u00e9nit\u0151l szerezte. Nagyon finom m\u00e9zeskal\u00e1cs, nem kell v\u00e1rni vele, hogy megpuhuljon. Be\u00edrom ide is, k\u00e9nyelmi szempontok miatt, hogy j\u00f6v\u0151re k\u00f6nnyebb legyen visszakeresni...:-)

Teh\u00e1t habosra kever\u00fcnk
1 eg\u00e9sz toj\u00e1st,
3 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t,
<\/div>
15 dkg porcukrot.
<\/div>
Hozz\u00e1kever\u00fcnk
<\/div>
2 dl tejf\u00f6lt,
<\/div>
1 toj\u00e1snyi zs\u00edrt,
<\/div>
2,5 dl langyos m\u00e9zet.
<\/div>
\u00d6sszekever\u00fcnk
<\/div>
70 dkg lisztet,
<\/div>
2 kk sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t
<\/div>
2 kk m\u00e9zeskal\u00e1cs f\u0171szerkever\u00e9ket,
<\/div>
\u00e9s elvegy\u00edtj\u00fck a m\u00e9zes kever\u00e9kkel. \u00d6sszegy\u00farjuk, \u00e9jszak\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. Max is figyelmeztet arra, hogy l\u00e1gynak fog t\u0171nni a t\u00e9szta, de nem kell megijedni: m\u00e1snapra pont j\u00f3. Akkor el\u0151vessz\u00fck, \u00f6t kisebb gomb\u00f3cba szedj\u00fck, \u00e1tgy\u00farogatjuk kiss\u00e9, majd \u00fajra pihentetj\u00fck 1-1,5 \u00f3r\u00e1t.
<\/div>
Lisztezett deszk\u00e1n kiny\u00fajtjuk, form\u00e1kkal szaggatjuk.
<\/div>

<\/div>
<\/a>
<\/div>

<\/div>
Max 150 fokon 5-6 perc s\u00fct\u00e9st \u00edrt, nekem ennyi id\u0151 alatt nem k\u00e9sz\u00fclt el: 160 fokon 10-11 perc sz\u00fcks\u00e9ges n\u00e1lam. Puha, \u00e9s\u00a0 puha is marad.
<\/div>

<\/div>
<\/a>
<\/div>

<\/div>
A d\u00edsz\u00edt\u00e9shez ilyen sok s\u00fctem\u00e9nyn\u00e9l h\u00e1rom toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t \u00e9s f\u00e9l kil\u00f3 porcukrot keverj\u00fcnk ki (n\u00e9gy tepsivel lett).\u00a0 De ha nem akarjuk egyszerre d\u00edsz\u00edteni az \u00f6sszeset, akkor ar\u00e1nyosan osszuk el ezt a mennyis\u00e9get.
<\/div>
Szerettem volna venni a Dr. Oetker-f\u00e9le d\u00edsz\u00edt\u0151tollakat, praktikuss\u00e1gi szempontb\u00f3l: a gyerekeknek k\u00f6nnyebben kezelhet\u0151. Sz\u00e9p v\u00e9konyan lehet vele \u00edrni a m\u00e9zeskal\u00e1csokra, t\u00f6bb sz\u00ednben. Sajnos, sehol sem kaptam. \u00dagyhogy a k\u00e9sz m\u00e1zat sz\u00edneztem be piros, z\u00f6ld \u00e9s s\u00e1rga \u00e9telfest\u00e9kkel, \u00e9s a gyerekek erre m\u00e9g d\u00edsztettek cukorgy\u00f6ngy\u00f6ket \u00e9s -sz\u00edveket. Szint\u00e9n Dr. Oetker, a Lillifee csoportb\u00f3l, 300 Ft k\u00f6r\u00fcl kaphat\u00f3 egy \u00fcvegnyi, de rengeteg van benne.
<\/div>","type":"rich"}