{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Meleg c\u00e9klasal\u00e1ta","html":"Amint arra m\u00e1r kor\u00e1bban utaltam, kaptam h\u00e1rom hatalmas c\u00e9kl\u00e1t. Az els\u0151b\u0151l lett ez a sal\u00e1ta.

<\/a>
<\/div>

<\/div>Hozz\u00e1val\u00f3k:
1 c\u00e9kla
6 gy\u00f6ngyhagyma
8 gerezd fokhagyma
2 nagy alma
3-4 ek ol\u00edvaolaj
3 ek balzsamecet
1 dl feh\u00e9rbor
s\u00f3, bors
A\u00a0c\u00e9kl\u00e1t megh\u00e1moztam, kock\u00e1kra v\u00e1gtam. Egy k\u00f6zepes tepsibe aluf\u00f3li\u00e1t ter\u00edtettem, belesz\u00f3rtam a c\u00e9klakock\u00e1kat, meglocsoltam ol\u00edvaolajjal, balzsamecettel, s\u00f3ztam, borsoztam. A gy\u00f6ngyhagym\u00e1kat megpucoltam, 4-be v\u00e1gtam, a fokhagymagerezdeket csak f\u00e9lbe, \u00e9s ezeket is hozz\u00e1adtam. Ezut\u00e1n k\u00f6vekezett a k\u00e9t alma h\u00e9j n\u00e9lk\u00fcl, kock\u00e1kra v\u00e1gva.\u00a0K\u00e9t kan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel j\u00f3l \u00e1tforgattam az eg\u00e9szet, al\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a bort, aluf\u00f3li\u00e1val lefedtem, \u00e9s m\u00e1sf\u00e9l \u00f3r\u00e1ra 200 fokos s\u00fct\u0151be tettem.
Fantasztikus illatok lengt\u00e9k be a lak\u00e1st ezid\u0151 alatt, j\u00f6ttek a k\u00edv\u00e1ncsiak, h\u00fa, mi ez? Mutatom a tepsi tartalm\u00e1t, erre csal\u00f3dottan: jaaa, c\u00e9kla...?

<\/a>
<\/div>

<\/div>
\u00c9n m\u00e9g egy kis pir\u00edtott t\u00f6kmaggal is megsz\u00f3rtam, \u00e9s elk\u00e9pzeltem, hogy a hossz\u00fa t\u00e9li est\u00e9ken mennyi c\u00e9klasal\u00e1t\u00e1t fogok gy\u00e1rtani... Tudj\u00e1tok, milyen eg\u00e9szs\u00e9ges?<\/a>
<\/div>","type":"rich"}