{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Szilv\u00e1s quiche","html":"
\"\"<\/a>
Ez a s\u00fctem\u00e9ny Szilvatorta c\u00edmen szerepel az egyik kedvelt szak\u00e1csk\u00f6nyvemben, amely a Nova Szak\u00e1csk\u00f6nyvek sorozatban jelent meg, a c\u00edme \u00c9dess\u00e9gek\/Gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s s\u00fctem\u00e9nyek. Rengeteg jobbn\u00e1l jobb recept tal\u00e1lhat\u00f3 benne, \u00e9s most, hogy kaptunk egy j\u00f3 adag szilv\u00e1t, itt kerestem \u00f6tletet. <\/div>
Teh\u00e1t elolvastam a receptet, \u00e9s r\u00e1j\u00f6ttem, hogy hiszen ez egy quiche! Pofonegyszer\u0171, \u00e9s nagyon finom.<\/div>
<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k (28 cm-s form\u00e1hoz):<\/div>
25 deka liszt<\/div>
5 deka cukor<\/div>
k\u00e9shegynyi s\u00f3 <\/div>
10 deka vaj<\/div>
8 ek hideg v\u00edz<\/div>
2 tk ecet<\/div>
1 kg szilva<\/div>
2 dl tejsz\u00edn<\/div>
2 toj\u00e1s<\/div>
\u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<\/div>
<\/div>
A lisztet egy ev\u0151kan\u00e1l cukorral, a s\u00f3val, a vajjal, a v\u00edzzel \u00e9s az ecettel \u00f6sszegy\u00farjuk (\u00e9n a keny\u00e9rs\u00fct\u0151g\u00e9pben kevertette \u00f6ssze). A t\u00e9szt\u00e1t folpackba csomagoljuk, \u00e9s f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. <\/div>
Ezalatt megmossuk, kimagozzuk a szilv\u00e1t, a gy\u00fcm\u00f6lcs k\u00e9t fel\u00e9t m\u00e9g f\u00e9lbe v\u00e1gjuk.<\/div>
A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtj\u00fck 220 fokra. Kivajjazuk a tortaform\u00e1t, majd a t\u00e9szt\u00e1t kiny\u00fajtjuk \u00e9s a form\u00e1ba helyezz\u00fck \u00fagy, hogy kb. 2 cm-es pereme legyen (quiche form\u00e1n\u00e1l ez egy\u00e9rtelm\u0171). A szilv\u00e1t k\u00f6r\u00f6nk\u00e9nt j\u00f3 s\u0171r\u0171n r\u00e1rakjuk a t\u00e9szt\u00e1ra, \u00e9s \u00edgy t\u00edz percig s\u00fctj\u00fck. A tejsz\u00ednt \u00f6sszekeverj\u00fck a toj\u00e1sokkal, a marad\u00e9k cukorral \u00e9s a fah\u00e9jjal, r\u00f6ntj\u00fck a szilv\u00e1ra, \u00e9s \u00edgy m\u00e9g 25 percig s\u00fctj\u00fck.<\/div>
\"\"
<\/div><\/div>","type":"rich"}