{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"K\u00f6nyv-j\u00e1t\u00e9k","html":"\"\"<\/a>
Al\u00edz<\/a> dobta nekem a labd\u00e1t egy \u00fajabb j\u00e1t\u00e9kban, amely b\u00fajtatott k\u00f6nyvaj\u00e1nl\u00f3: az \u00e1ltalad olvasott k\u00f6tete(ke)t \u00fcsd fel a 161. olalon, \u00e9s oszd meg olvas\u00f3iddal az 5. mondatot. Azt\u00e1n az\u00e9rt, persze, az ember csak-csak \u00edr valamit arr\u00f3l a k\u00f6nyvr\u0151l is...<\/div>
Azzal \u00e1ltatom magam, hogy sokat olvasok, \u00e1m a helyzet az, hogy mire este bed\u0151l\u00f6k az \u00e1gyba, \u00e1ltal\u00e1ban h\u00e1rom oldal ut\u00e1n egyszer csak arra \u00e9bredek, hogy m\u00e1r megint aludtam. Az\u00e9rt, ha tudok, napk\u00f6zben is pr\u00f3b\u00e1lok id\u0151t nyerni olvas\u00e1sra, mert \u00e1ltal\u00e1ban k\u00e9t-h\u00e1rom k\u00f6nyv \u00e1csorog egyszerre az \u00e9jjeliszekr\u00e9nyemen, v\u00e1rva, hogy v\u00e9gig\u00e9rjek rajtuk. Kell egy k\u00f6nnyed, sz\u00f3rakoztat\u00f3, azt\u00e1n mindig van egy k\u00f6nyvt\u00e1ri, amit el kell olvasni, mert lej\u00e1r a hat\u00e1rid\u0151, azt\u00e1n van valami szakirodalom - hi\u00e1ba, a gasztrobloggers\u00e9g k\u00f6telez.<\/div>
Jelenleg a szakirodalom k\u00f6nyvt\u00e1ri, de ezt a k\u00f6nyvet s\u00fcrg\u0151sen meg kell szereznem a saj\u00e1t k\u00f6nyvespolcomra is. A k\u00e9rt mondat:<\/div>
\"A \"sz\u0151ke\" Tiberis homokja, agyagja a tengerpartot messze kitolta az\u00f3ta, \u00e9s Ostia - kik\u00f6t\u0151st\u00fcl, sz\u00ednh\u00e1zastul \u00e9s gabonat\u00e1rol\u00f3stul - ma tizenk\u00e9t kilom\u00e9ternyire van a tengert\u0151l, a sz\u00e1razf\u00f6ld belsej\u00e9ben.\"<\/div>
L\u00e9n\u00e1rd S\u00e1ndor A r\u00f3mai konyha c\u00edm\u0171 m\u0171v\u00e9r\u0151l van sz\u00f3. Gondoltam, \u00edrok r\u00f3la valamit, de azt\u00e1n egy olyan remek cikket tal\u00e1lam a Siluneten<\/a>, amit neh\u00e9z lenne \u00fcberelni. \u00dagyhogy ink\u00e1bb id\u00e9zem.<\/div>
\"Vannak emberek, akik sok mindenhez \u00e9rtenek. Van, aki tud verset faragni, villanyk\u00f6rt\u00e9t becsavarni, krumplit pucolni. Van, aki besz\u00e9l franci\u00e1ul, oroszul, n\u00e9met\u00fcl \u00e9s angolul. Van, aki fel tudja sorolni a vil\u00e1g legmagasabb hegycs\u00facsait cs\u00f6kken\u0151 sorrendben. Van, aki p\u00f6ty\u00f6g valami hangszeren, \u00e9s id\u0151nk\u00e9nt megnyer egy-egy kv\u00edzversenyt, vagy fel\u00e1ll\u00edt valamilyen vil\u00e1grekordot. \u00c9s volt L\u00e9n\u00e1rd S\u00e1ndor.
A polihisztor m\u00e1s. \u0150 mindezt a tud\u00e1st egy szem\u00e9lyben \u00e9s egyszerre gyakorolja. Ez\u00e9rt lehets\u00e9ges, hogy az ilyen ember \u00edr\u00e1s\u00e1nak illata van, \u00edze, muzsik\u00e1ja, \u00e9ghajlata. Az ilyen ember 12 nyelven besz\u00e9l, olaszul, n\u00e9met\u00fcl, angolul \u00e9s magyarul publik\u00e1l, \u00fajs\u00e1got szerkeszt, orvosk\u00e9nt praktiz\u00e1l, latinra ford\u00edtja a Micimack\u00f3t (Winnie ille Pu), majd g\u00f6r\u00f6g\u00fcl is belekezd, de mivel id\u0151k\u00f6zben meghal, abbahagyja. Miel\u0151tt azonban lehunyn\u00e1 a szem\u00e9t, letelepedik Braz\u00edli\u00e1ban, k\u00f6zelebbr\u0151l Dona Emm\u00e1ban. Csak mert orvos, id\u0151nk\u00e9nt \u00f6sszekeverik a n\u00e1ci b\u0171n\u00f6ssel, Mengel\u00e9vel, de szerencs\u00e9re kider\u00fcl, hogy \u0151 nem a hal\u00e1lt\u00e1borok h\u00f3h\u00e9ra. Az ilyen ember rajzolni is tud, meg muzsik\u00e1lni. A rajzai finom \u00e9s \u00e9rz\u00e9keny r\u00f6ntgenk\u00e9pei az \u00e9let\u00e9nek. A h\u00e1znak a vil\u00e1g v\u00e9g\u00e9n. Egy n\u00f6v\u00e9nynek a vil\u00e1g v\u00e9g\u00e9n. A rajzainak, ak\u00e1rcsak az \u00edr\u00e1sainak, illata, \u00edze, aur\u00e1ja van. Mint a jap\u00e1n vagy k\u00ednai metszetek, olyanok ezek a rajzok.
Az ilyen ember rajong Johann Sebastian Bach\u00e9rt, \u00e9s ha alkalom k\u00edn\u00e1lkozik, kv\u00edzversenyt nyer im\u00e1dott zeneszerz\u0151j\u00e9nek bemutat\u00e1s\u00e1val, egyben kisebb Bach-renesz\u00e1nszot ind\u00edt el az \u0151serd\u0151k \u00e1rny\u00e9k\u00e1ban. Az ilyen ember a nyerem\u00e9nyb\u0151l v\u00e1s\u00e1rol egy gy\u00f3gyszert\u00e1rat, k\u00far\u00e1lja az indi\u00e1nokat, a rendel\u00e9s sz\u00fcneteiben pedig j\u00e1t\u00e9kokkal sz\u00f3rakoztatja gyerekekb\u0151l \u00e9s bennsz\u00fcl\u00f6ttekb\u0151l verbuv\u00e1l\u00f3dott k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g\u00e9t. Az ilyen ember f\u0151ztje k\u00f6lt\u00e9szet, annak is gy\u00f3gy\u00edt\u00f3 hat\u00e1sa van. Az ilyen embert L\u00e9n\u00e1rd S\u00e1ndornak h\u00edvj\u00e1k. L\u00e9n\u00e1rd S\u00e1ndornak lenni nem lehetett k\u00f6nny\u0171 dolog. Tal\u00e1n ez\u00e9rt van, hogy az\u00f3ta sem pr\u00f3b\u00e1lkozott meg vele senki.
Az ilyen ember rendhagy\u00f3 szak\u00e1csk\u00f6nyvet \u00edr a r\u00f3mai konyh\u00e1r\u00f3l. A R\u00f3mai konyha els\u0151sorban nem szak\u00e1csk\u00f6nyv. Nem is kult\u00farhist\u00f3ria. A R\u00f3mai konyha legink\u00e1bb gasztron\u00f3miai essz\u00e9, reg\u00e9ny, \u00fatik\u00f6nyv, itiner\u00e1rium, f\u00fcvesk\u00f6nyv, remedium. Legink\u00e1bb azonban egyik sem. Tal\u00e1n akkor j\u00e1runk legk\u00f6zelebb az igazs\u00e1ghoz, ha azt mondjuk: orvosi munka. Receptk\u00f6nyv, de nem szak\u00e1csok, hanem gy\u00f3gyulni v\u00e1gy\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra. Ez a k\u00f6nyv azoknak sz\u00f3l, akik elvesz\u00edtett\u00e9k \u00e9letkedv\u00fcket. Akkor kell el\u0151venni, amikor az ember \u00e9lete megfeneklett, keser\u0171 sz\u00e1j\u00edzzel \u00fcl a les\u00f6t\u00e9t\u00edtett szob\u00e1ban, b\u00e1mul maga el\u00e9, \u00e9s az \u00e9letnek semmi \u00e9rtelm\u00e9t nem l\u00e1tja. \u00c9letunts\u00e1g \u00e9s \u00e1lmatlans\u00e1g ellen \u00edr\u00f3dott. Adagol\u00e1sa naponta h\u00e1romszor k\u00e9t-h\u00e1rom oldal, vas\u00e1rnap d\u00e9lut\u00e1n legfeljebb t\u00edz. Aki pr\u00f3b\u00e1lt m\u00e1r fasz\u00e9npar\u00e1zson s\u00fctni-f\u0151zni, tudja, mit jelent ez. \u00c9letben tartani a t\u00fczet, pontosabban az izz\u00e1st, a fasz\u00e9n egyenletes, sosem lobog\u00f3 l\u00e1ngj\u00e1t. \"Az \u00fajonc \u00f6t perc m\u00falt\u00e1n azt hiheti, a keze szakad le t\u0151le mindj\u00e1rt. Holott t\u00edz\u00e9ves kisl\u00e1nyok h\u00e1rom \u00f3ra hosszat is sz\u00edtj\u00e1k a t\u00fczet a babosfaz\u00e9k alatt, \u00e9s nem f\u00e1radnak el. Olyan ez, mint a zongor\u00e1n\u00e1l: t\u00edzpercnyi Czerny elf\u00e1rasztja, a Wohltemperiertes Klavier megnyugtatja a kezet.\"
Minden \u00fat R\u00f3m\u00e1ba vezet. Minden \u00fat a gyomorba vezet. R\u00f3ma Eur\u00f3pa gyomra. Ha ezt tudt\u00e1k volna a f\u00f6ldrajztan\u00e1rok, minden \u00f3r\u00e1hoz \u00e9tlapot mell\u00e9kelnek. A f\u00f6ldrajztan\u00e1rok ebben az esetben megmenthett\u00e9k volna a vil\u00e1got. Ha ugyanis \u00e9tlapot mell\u00e9kelnek az \u00f3r\u00e1ikhoz, az emberis\u00e9g m\u00e9g ma is b\u00e9k\u00e9ben \u00e9lne, \u00e9s puszt\u00e1n azon vet\u00e9lkedne, hogyan f\u0151zze le egyik a m\u00e1sik\u00e1t. A f\u00f6ldrajztan\u00e1rok e helyett arra voltak k\u00edv\u00e1ncsiak, mi Olaszorsz\u00e1g f\u0151v\u00e1rosa. R\u00f3ma, v\u00e1gja r\u00e1 Steinmann, a j\u00f3 tanul\u00f3. \u00c9s ezzel a vil\u00e1g meg\u00e9rett a pusztul\u00e1sra. Mert a vil\u00e1g \u00f6sszes j\u00f3 tanul\u00f3ja azt hiszi, hogy R\u00f3ma f\u0151v\u00e1ros mivolta puszt\u00e1n k\u00f6zigazgat\u00e1si t\u00e9ny. A t\u00e9nyek azonban eltakarj\u00e1k a val\u00f3s\u00e1got. R\u00f3ma az\u00e9rt v\u00e1lhatott It\u00e1lia f\u0151v\u00e1ros\u00e1v\u00e1, mert a pastasciutt\u00e1nak sz\u00ednt \u00e9s jelleget ad\u00f3 sug\u00f3t (m\u00e1rt\u00e1st) \u0151sid\u0151k \u00f3ta itt k\u00e9sz\u00edtik a legv\u00e1ltozatosabban. L\u00e9n\u00e1rd S\u00e1ndor tudta ezt.\"<\/strong> <\/em><\/div>