{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Palacsinta terror","html":"\"\"<\/a>
H\u00e9tf\u0151n palacsint\u00e1t s\u00fct\u00f6tt\u00fcnk, \u00e9s a nagyobbik fiam, B\u00e1lint ezalkalommal elsaj\u00e1t\u00edtotta a forgat\u00e1s feldob\u00f3s m\u00f3dj\u00e1t. Erre annyira b\u00fcszke, hogy az\u00f3ta komoly nyom\u00e1st gyakorol r\u00e1m, hogy minden nap s\u00fcss\u00fcnk palacsit\u00e1t. \u00cdgy ez a h\u00e9t a palacsinta jegy\u00e9ben telt.
Igaz\u00e1b\u00f3l annyira nem tiltakoztam, tudv\u00e1n, hogy ez a legv\u00e1ltozatosabban elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9telf\u00e9les\u00e9g, s \u00edgy legal\u00e1bb tesztelhettem n\u00e9h\u00e1ny \u00fajdons\u00e1got kis csal\u00e1domon.

H\u00e9tf\u0151n alm\u00e1s palacsint\u00e1t ett\u00fcnk, kedden sim\u00e1t, lekv\u00e1rral \u00e9s
tejf\u00f6l\u00f6s porcukorral t\u00f6ltve (ez ut\u00f3bbi a fi\u00fak kedvence, ak\u00e1rhogy is er\u0151ltetem a t\u00far\u00f3sat, ami az eny\u00e9m).

Szerd\u00e1n k\u00f6vetkezett a spen\u00f3tos-di\u00f3s palacsinta, aminek receptj\u00e9t Sajtkukac Nikit\u0151l<\/a> vettem. 15 palacsint\u00e1ra hangoltam a mennyis\u00e9geket. Nekem \u00edzlett, de nem mondhatom, hogy osztatlan sikert aratott. Egynek j\u00f3 volt.

Cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n m\u00e1r Bence fiam is kedvet kapott a palacsinta-dob\u00e1l\u00e1shoz, \u00fagyhogy ketten b\u0171v\u00e9szkedtek a t\u0171zhely k\u00f6r\u00fcl, n\u00e9mi kiab\u00e1l\u00e1ssal \u00e9s egy \u00e9g\u00e9si s\u00e9r\u00fcl\u00e9ssel meg\u00fasztuk. Ez\u00fattal valami \u00e9deset szerettek volna megint, \u00edgy h\u00e1t a k\u00f6vetkez\u0151t tal\u00e1ltam ki: m\u00e1kos palacsint\u00e1kat k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, azokat 2 cm vastag karik\u00e1kra v\u00e1gjuk, j\u00e9naiba lerakjuk, soronk\u00e9nt meglocsolva j\u00f3csk\u00e1n van\u00edliapudinggal, a marad\u00e9k \u00f6ntetet pedig a t\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l tessz\u00fck r\u00e1. Vagyis, majdnem m\u00e1kos guba.

Kellett hozz\u00e1 kb. h\u00fasz palacsinta, 15 dkg m\u00e1k cukorral, \u00e9s annyi tejjel felf\u0151zve, hogy ne folyjon, illetve 3 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1b\u00f3l, 8 ek kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151b\u0151l \u00e9s 1 liter tejb\u0151l, cukorral \u00e9s van\u00edli\u00e1val f\u0151z\u00f6tt puding. Nagy sikere lett.


\"\"Ma, p\u00e9nteken pedig essz\u00fck, ami van. Mivel a spen\u00f3tos holmib\u00f3l vagy f\u00e9l tepsivel maradt, sz\u00e9pen k\u00fcl\u00f6n szedegettem a palacsint\u00e1kat, majd bepan\u00edroztam \u00e9s kir\u00e1ntottam \u0151ket - noha nem prefer\u00e1lom a b\u0151 zs\u00edrban s\u00fclt \u00e9teleket, ez\u00fattal ez l\u00e1tszott egyetlen lehets\u00e9ges megold\u00e1snak a finoms\u00e1g megment\u00e9s\u00e9re. \u00c9s l\u0151n: nyelt\u00e9k, mint kacsa a nokedlit.
A guba-palacsinta finomabb lett, mint amilyen frissen volt, ennek elfogyaszt\u00e1s\u00e1\u00e9rt nem kellett k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb tr\u00fckk\u00f6ket bevetnem.<\/div>","type":"rich"}