{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"\u00c9v v\u00e9gi dilemma","html":"\"\"<\/a>

Sziveszterhez k\u00f6zeledve a gasztroblogger elmereng: milyen \u00e9telt aj\u00e1nlhatna az arra k\u00edv\u00e1ncsiak figyelm\u00e9be?
Legyen mondjuk ropog\u00f3s malacs\u00fclt, citrommal a sz\u00e1j\u00e1ban? T\u00f6lt\u00f6tt malac? Cip\u00f3ban s\u00fclt cs\u00fcl\u00f6k? Mer\u00fclj\u00f6n el a kocsonyak\u00e9sz\u00edt\u00e9s tudom\u00e1nyban, l\u00e9v\u00e9n, hogy ezid\u00e1ig csup\u00e1n m\u00e1sok remeg\u0151 remekeit k\u00f3stolta? Vagy mondjuk \u00e1lljon el\u0151 a klasszikus korhelylevessel, amelyet m\u00e1snaposs\u00e1gra is aj\u00e1nlanak bizonyos szak\u00e9rt\u0151k?
Megoszthatn\u00e1 a t\u0151kelhalm\u00e1jas halsal\u00e1ta receptj\u00e9t esetleg, vagy a tat\u00e1r bifsztek\u00e9t, a savany\u00fa lencselevesr\u0151l m\u00e1r nem is sz\u00f3lva, hiszen, ahogy egyszer azt egy nagyon okos ember mondta, a Szilveszter lencse n\u00e9lk\u00fcl f\u00e9lkar\u00fa \u00f3ri\u00e1s.
Vagy ilyesmi.
Lencse vonalon viszont elindulhatna, \u00e9s javasolhatna lencsesal\u00e1t\u00e1t, lencsep\u00e1st\u00e9tomot, cser\u00e9pt\u00e1las lencs\u00e9t, az egzotikumok kedvel\u0151inek Dalt, vagyis indiai lencset\u00e1lat; felvonultathatna bolg\u00e1r lencsef\u0151zel\u00e9ket, lencseguly\u00e1st, sv\u00e1b lencs\u00e9t, cs\u00fclk\u00f6s lencses\u00f3letet (ajv\u00e9!), mexik\u00f3i lencs\u00e9s h\u00fast, halat lencs\u00e9s-p\u00f3r\u00e9s \u00e1gyon, Dolm\u00e1t, vagyis f\u0151tt lencs\u00e9t sz\u0151l\u0151lev\u00e9lben, lencsefas\u00edrtot.
\u00c9s akkor m\u00e9g nem is besz\u00e9lt desszertekr\u0151l. Lehetne sz\u00f3 s\u00f3s kiflir\u0151l, sajtos r\u00fadr\u00f3l, a szilveszteri di\u00f3tort\u00e1r\u00f3l, magoskiflir\u0151l, almacsipszr\u0151l, anan\u00e1szfagyir\u00f3l, marcip\u00e1nos malack\u00e1kr\u00f3l, t\u00far\u00f3s pog\u00e1cs\u00e1r\u00f3l, gy\u00fcm\u00f6lcsb\u00f3l\u00e9r\u00f3l, krampampulir\u00f3l \u2013 b\u00e1r e k\u00e9t ut\u00f3bbi m\u00e1r ink\u00e1bb az italok sor\u00e1t b\u0151v\u00edtheti.
\u00d3h, \u00e9s az italok, igen, kokt\u00e9lok, pezsg\u0151k, finom, sz\u00e9p, testes borok -lehetne mit mondani, lehetne...
De a l\u00e9nyeg m\u00e9gsem ez: valami lez\u00e1rul, s egy \u00faj kezd\u0151dik - \u00f6r\u00fclj\u00fcnk h\u00e1t az \u00fajnak, s v\u00e1rjunk j\u00f3t a k\u00f6vetkez\u0151 esztend\u0151t\u0151l.

Boldog \u00faj \u00e9vet mindannyi\u00f3toknak!","type":"rich"}