{"version":"1.0","provider_name":"Mai M\u00f3ni","provider_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu","author_name":"maimoni","author_url":"https:\/\/maimoni.cafeblog.hu\/author\/maimoni-2\/","title":"Padlizs\u00e1nkr\u00e9m, sz\u00e1zadik version","html":"A Mindmegett\u00e9n rengeteg padlizs\u00e1nkr\u00e9m-vari\u00e1ci\u00f3, s\u0151t helyenk\u00e9nt k\u00e9shegyre men\u0151 vita is olvashat\u00f3 e remek (el\u0151)\u00e9tel k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9r\u0151l. Nagy kedvel\u0151je vagyok a padlizs\u00e1nnak, b\u00e1rmilyen form\u00e1ban (leves, el\u0151\u00e9tel, f\u0151\u00e9tel -desszerttel m\u00e9g nem tal\u00e1lkoztam) rajongok \u00e9rte.

Csal\u00e1dom nagy \u00f6r\u00f6m\u00e9re (...) gyakran k\u00e9sz\u00edtek padlizs\u00e1nkr\u00e9met magam is, \u00e9s szeretem \u00fajabb \u00e9s \u00fajab verzi\u00f3kban kipr\u00f3b\u00e1lni.

A tegnapi receptje:

1 padlizs\u00e1n

1 fej hagyma

3 gerezd fokhagyma

1 kaliforniai paprika

1 z\u00f6ldpaprika

1 h\u00e1mozott paradicsom-konzerv

kb. 1,5 dl feh\u00e9rbor

s\u00f3, bors, bazsalikom



Nem volt itthon s\u00e1rgar\u00e9pa \u00e9s zeller, de ha lett volna, azt is tettem volna bele.

Mintha lecs\u00f3t k\u00e9sz\u00edten\u00e9nk, \u00f6sszep\u00e1roljuk a hozz\u00e1val\u00f3kat, csak \u00e9pp borral. Turmixol\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl is igen finom, friss keny\u00e9rrel tunkolva a remek szaftot. Ha megfuttatjuk benne a botmixert, akkor kapjuk a kr\u00e9met, ami viszont pir\u00edt\u00f3sra kenve ny\u00fajt felejthetetlen gasztron\u00f3miai \u00e9lm\u00e9nyt.

\u00cdme egy fot\u00f3, amit Bence fiam k\u00e9sz\u00edtett m\u00e9g a turmixol\u00e1s el\u0151tt...
\"\"","type":"rich"}