Amint azt meséltem, Nóra lányom (21) egy angol nyelvű magánoviban dolgozik Budapesten. Gyakran készítenek valamit közösen az ovisokkal, és nagyon büszke vagyok arra, hogy rendszeresen nyúlnak a blogomon található receptekhez. Most például egy réges-régi, pontosan 8 évvel ezelőtti sütőtökös-csokis kekszet készítettek el, mindenki nagy megelégedésére. 
Mutatom is a munkafolyamatokat, amelyet a bloggergyerekként felnőtt lányom kiválóan dokumentált. És hogy nektek ne kelljen a múltban kotorászni, ide citálom a receptet, lássuk a hozzávalókat először:
2 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 bögre zabpehely
10 dkg 70 %-os étcsoki apró darabokra tördelve, esetleg reszelve
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
2 tojás
1/2 bögre olaj
1 bögre cukor
2 bögre sütőtökpüré
1/2 kk kardamom
1/2 kk őrölt gyömbér
1/2 kk őrölt fahéj
1/2 kk őrölt szegfűszeg
1. A hozzávalók első felében felsorolt száraz anyagokat összekeverjük.
2. A darabolt csokit sem felejtjük ki.
3. Egy másik tálba kerülnek a tojások a cukorral…3….és ezeket jó habosra keverjük.
4. Hozzáadjuk az olajat, a fűszereket, a sütőtökpürét…
5. …majd a másik tál tartalmát. 
6. Sütőpapírt teszünk egy nagy tepsibe, egy kanállal köröket terítünk rá. 
7. Ha meguntuk a köröket, a maradék masszát tepsibe simítjuk. 
8. 190 fokosra előmelegített sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük.
9. A tepsiben sült masszát kockákra vágjuk, a puszedliket meg úgy esszük, ahogy vannak…
Jó étvágyat! Ugye, hogy nem volt nehéz?
______________________________________
Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.
Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: