A kínai hamis tojás

Nem hallottam még a kínai hamis tojásról semmit, sógorom mondta, hogy olvasott róla a neten – hát utánanéztem. Nálunk 2009 és 2011 között cikkeztek róla, illetve televíziókba is ekkor került be hírként.

Először majdnem lefordultam a székről, és arra gondoltam, hogy amikor húsz éve először láttam a Szárnyát vagy combját? című, Louis De Funes nevével fémjelzett filmet, meg sem fordult a fejemben, hogy az a bizonyos Tricatel-féle ételgyár akár valóság is lehet.

Pedig ezek szerint az.

Ez már a vég kezdete, feltétlenül – ha így van, ahogy olvasom.

Tudunk a vegyszerekről, a génmanipulációról, a gyógyszerekkel nevelt állatokról, de hogy a tojás már nem is tojás, hanem zselatin, fehérje meg színezék, az azért durva. Pedig a kínaiak – állítólag – ezt is megcsinálták!

Egy hír szerint már 2003-ban találkoztak Kínában emberalkotta tojással, bár akkor senki sem gondolta, hogy iparág fog rá épülni. A tömeges gyártást ugyanis úgymond indokolja a műtojás olcsósága: nagykeráron feleannyiba kerül, mint az igazi, ráadásul 150 dollár körüli összegért egy kurzuson a vállalkozó szellemű polgár el is sajátíthatja a  műtojás készítésének metódusát.

Aki nem akar rá ennyi pénzt áldozni, az megtanulhatja a weirasianews.com oldalról:



Az összetétel tehát nagyrészt zselatin (nátrium-alginát), kálcium-klorid, víz, ételfesték, benzoésav, timsó, a héja gipszpor és paraffin. A kapott műtojást a chinahush.com oldal szerint a következő ismérvek alapján tudjuk megkülönböztetni a valóditól:

1. A tojás felütése után a sárgája és a fehérje hamar összekeveredik.

2. A hamis tojás héja – alig észrevehetően – fényesebb az igaziénál.

3. A hamis tojás felülete kissé durvább, de ez sem feltűnő.

4. Ha a hamis tojást rázzuk, lötyögő hangot ad.

5. A valódi tojásnak nyers húsra emlékeztető szaga van, a hamisnak semmilyen.

Na most, egy magyar blogon találtam elmélkedést e tárgykörben, írója volt annyira körültekintő, hogy utánanézett a témának a hoax-slayeren, amely weboldal az e-mailekben terjedő rém- és/vagy álhíreket vizsgálja. Nos, állításuk szerint ez az egész sztori megalapozatlan…

Szerintetek?

 

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)

Tovább a blogra »