Amerikai fánk, avagy donut

Egy időben többször bedőltem a tv-shopos reklámoknak.

Az vesse rám az első követ, aki közületek nem bűnös.

Vettem v-gyalut, fitnesz gépet, hot plate-et, aprítót, (szégyenkezve vallom be) fogyókúrás tablettát, és valami mellé ajándékba egyszer kaptam ezt a bizonyos donut-sütőt. Három forma volt a dobozban: egy hatos lyukas közepű, egy hatos, aminek a közepén nincs lyuk, és egy olyan, amiben 15 minifánk süthető.

Talán használtam egyszer-kétszer, de nem igazán nyerte el a tetszésemet. Elnyelte a konyhaszekrény. Azonban a költözésnél újra a kezembe került, és átfutott az agyamon, hogy költöztessem-e magunkkal, vagy inkább ajándékozzam el? Úgy döntöttem, marad, és vagy egy hónapja sütöttem benne először újra, méghozzá a dobozban mellékelt recept alapján. Nem várt sikert aratott.

Azért nem várt a siker, mert nem találtam ebben a tésztában semmi különöset. A legnagyobb erénye az, hogy nagyon gyorsan készen van.

Az elmúlt hetekben többször is készült, legutóbb tegnap, és úgy döntöttem, közzéteszem. Ha nincs is donut-formánk, semmi baj, muffintepsiben is készíthető.

A mázakkal lehet variálni.

Hozzávalók:

2 csésze (35 dkg) liszt

2 tk sütőpor

1 csésze (25 dkg) cukor

1 csésze tej

1 tk vaníliakivonat

2 ek olaj

2 tojás

A bevonathoz:

csokimáz,

fondant: porcukor+citromlé sűrűre keverve

A csésze 2,5 dl-es.

A sütőt előmelegítem 200 fokosra.

Először összekeverem a száraz hozzávalókat.

Aztán belekeverem a többit is.

Kivajazom a formát (bár elvileg tapadásgátlós, nekem mégis beleragadt korábban). Elosztom a masszát a formákban.

14-15 perc alatt megsütöm. A lyuk nélküli formában levő masszának kicsit több idő kell.

A kihűlt fánkokat bevonom valamilyen mázzal. Most éppen az Aldiban vettem a képen látható csokifondant-t, nagyon finom… Csak fel kell melegíteni, és be lehet vele vonni a sütiket.

Címkék: ,

 

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)

Tovább a blogra »