Kabát a gombhoz: az a bizonyos fogyókúrás fasírt
Tegnap már elmeséltem, a Nigella-féle zöldköret miképpen került nálunk az asztalra, most megosztom veletek a mellé készült fergeteges egybensült fasírt receptjét is. Aki fogyókúrázik, vagy egyszerűen csak nem akar hízni, vagy kipróbálna valami újat, annak feltétlenül ajánlom.
Hozzávalók kb. 4 személyre (nem egyszerre fogy el ennyi…):
70 dkg darált hús (én pulykát vettem)
2 szál sárgarépa
25 dkg túró
1 tk pirospaprika
1 kk őrölt kömény
1 ek szárított zöldség
1 ek mustár
1 ek só
fél kk őrölt bors
1 tojás
+ 4 keményre főzött tojás
A sütőt előmelegítettem 180 fokosra.
A répákat megpucoltam, és aprítógéppel összevágattam. A fasírt összes hozzávalóját egy tálba tettem, jól összekevertem.
Egy tepsit enyhén kizsíroztam ott, ahova a húsmasszát szándékoztam tenni. Beletettem a húst, a tetejére ráraktam a megpucolt főtt tojásokat, és belenyomkodtam.
Nem volt más hátra, mint megformázni a fasírtot, és beküldeni a 180 fokos sütőbe 1 órára.
Utána már csak fel kellett szeletelni, és tálalni; javaslom a már említett Nigella-féle zöldborsós körettel együtt, nagyon finom – és nem is hizlal.
______________________________________
Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.
Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)