Pécsről jelentem
Az az érdekes helyzet állt elő, hogy amolyan félig-meddig hivatalosnak mondható okból az elmúlt három napot Pécsett (ezt még mindig nehezen mondom ki, nem értem, miért kell néhány várossal kivételezni…) töltöttem, családunkból csak én egyedül, ráadásul kedves barátnőm, Gabi all-inclusive ellátását élvezve.
Először is: Pécset látni kell. Gyönyörű, pezsgő város.
 |
|
| Hétfő este 10 óra. |
Az elmúlt három nap során kóstoltunk ezt-azt, erről szeretném átadni nektek a benyomásaimat.
 |
| BBQ csirke saláta |
Az első hely, amelyet hétfő este házigazdám javaslatára kipróbáltunk, a Replay étterem volt a Király utcában, noha (megnéztem), a hivatalos címe Városház köz 2. Ez a Király utca a belváros egyik sétáló utcája, sok más éttermet is találunk itt; azt elmondhatom, hogy a Replay nem okozott csalódást. A késői órára való tekintettel salátákat kértünk, egészen pontosan BBQ csirke salátát (jégsaláta, római saláta, barbecue csirkecsíkok, kukorica, ropogós szalonna, paradicsom, feketebab, uborka, ropogós sült hagyma, Ranch dressing) és Grillcsirkés Tostadát (grillcsirkecsíkok babpürével ropogós tortillán, tetején vegyes zöldsaláta hagymával, kofferbabbal, kukoricával olasz dresszinggel, salsával, avocádókrémmel és tejföllel tálalva) – mindkettő nagyon finom volt. Gabi azt mesélte, régen ez a hely Csemege üzletként funkcionált, most minimál design-ban pompázik, igényes, szép.
 |
| A Replay belső tere. |
Kedden a Krúdy vendéglőben ebédeltünk (Ferencesek utca 32).
Hogyismondjam.
| Kép innen. |
A hely akár jó is lehetne. De a mi benyomásaink szerint nem az. Az étterembe vezető folyosó faláról tájékozódhatunk, milyen hírességek jártak előttünk, és hogy mennyire meg voltak elégedve, saját kezükkel írott elismerő szavaik ott függnek fényképükkel együtt. – Majd mi is küldünk fotót – mondjuk Gabival, aztán viccesen hozzátesszük: ha meg leszünk elégedve.
| Híres elődeink. Kép innen. |
És még az étlap is azt sugallja, hogy meg leszünk. Olvasmányos, ha egyedül lennék, szívesen bele is feledkeznék; inkább a rendelésre koncentrálunk, de Törley József idézett gondolata megragad: “Tökéletlen portékát nem akarok adni a renomé miatt” – hát, úgy legyen. Ugyan magunk vagyunk az étteremben, ezt annak a számlájára írjuk, hogy az ebédidőnek vége, fél három van. Pincérünk kedves. Hamar hozza a levest, az enyém – Krúdy kedvenc batyus levese – langyos, a leírás szerint amúgy ez egy “húsleves gombával és főtt hússal töltött tésztabatyuval, zöldségekkel”, van benne négy kis batyu, meg sárgarépa.
Gabi levese, a hideg eperleves korrekt.
Aztán a második… A borjú már nem borjú, sajnos, rágós rettentően, az én bazsalikomos jércemell padlizsánkrémmel, sült paradicsommal fogásomon a paradicsom nem sült, és egy talicska rizs van mellé, aránytalanul sok.
Úgy döntünk, a kávét nem itt isszuk meg. És képet sem küldünk. Valószínűleg Krúdy sem küldene.
A mai napon úgy döntöttünk, nem kerülgetjük tovább az Enoteca Corsót, nem hallgatunk azokra, akik legyintéssel elintézték, hogy “á, oda sznobok mennek”, mondtam Gabinak, engem a gasztrobloggerség kötelez, nem tehetem meg, hogy itt vagyok ebben a városban, és nem megyek be az egyik, ha nem a leghíresebb éttermébe.
Ezt kihagyni nagy baklövés lett volna. Az Enoteca Corso remek étterem, nagyszerű felszolgálással, mindenféle érzékekre ható, kitűnő konyhával.
A felső szinten ültünk le, ahol figyelemmel kísérhettük, hogyan készülnek ételeink. A képen látható plazmatévén a konyhában zajló események láthatóak. Real time. Minden elismerésem…
Gabi rozé kacsamellet és kacsamájat evett, én tagliatelle-t sült pisztránggal, kapribogyóval és koktélparadicsommal. Mindkét fogás remek, még jó, hogy csak mi ültünk a felső szinten, hangos lelkendezésünk, áhítatunk időnkénti megnyilvánulásai nem zavartak senkit. Az adagok nem voltak nagyok, de kicsik sem, pont jók. Azért még desszertnek lecsúszott egy Madártej Gabinak, nekem meg egy Bailey’s kehely.
Ez a vacsora, ezt most elfogultság nélkül mondom, élmény volt. Utána tettünk még egy kis sétát, és közben megbeszéltük, időnként érdemes félretenni az előítéleteket…
Jártatok mostanában Pécsett?
Nektek melyik hely jött be?
(És csak halkan kérdezem: szavaztatok már a blogomra a Goldenblogon?)
______________________________________
Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.
Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)