Fogyózol? Nem baj, ezt eheted!

Már akkor, ha úgy fogyózol, ahogy én. (Módszeremet pedig leírtam Hogyan fogyózom címmel több részletben: első, második, harmadik.) Azaz szétválasztod a fehérjét és a szénhidrátot. Vagy a 90 napos szerint diétázol.

Én egy ideje már ugyan nem fogytam, mivel az utóbbi hónapokban rendszeresen kicsapongok, de nagyjából tartom a súlyom; most határoztam úgy, hogy újra belevágok, és azt a maradék 5-6 kilót is ledolgozom.

A tegnapi ebéd egy véletlen szerencse eredménye volt: a piacon egy néninél megláttam egy nagy doboz koktélparadicsomot. Kérdeztem, mennyiért adja.

– Ó, kedveském, odaadom az egészet négyszázért, kint maradt az este, megázott, aztán rengeteg kirepedt…

– Nem baj az – mondtam én -, megkóstolhatom?

Megkóstoltam. Igazi napérlelte, paradicsomízű paradicsom volt. Hoztam is haza az egész dobozt.

Itthon spagetti helyett találtam a szekrényben egy zacskó eierspätzle nevű tésztát, ami hasonló a mi gyufatésztánkhoz, csak kicsit vastagabb és hosszabb; durumdarával készült. Ezt főztem meg.

Az egész étel megvan negyed óra alatt – próbáljátok ki!

Hozzávalók (4 személyre):

50 dkg tészta (pl. spagetti)

30 dkg koktélparadicsom

6-7 gerezd fokhagyma

fél fej lila hagyma

0,8 dl balzsamecet (de fajtától is függ, hogy mennyi kell belőle)

3 tk szójaszósz (a fenti megjegyzés erre is igaz)

2 tk olívaolaj

1 dl víz



bors

friss vagy szárított zöldfűszerek: oregánó, bazsalikom, kakukkfű

A tésztát a felhasználási útmutató szerint főzni kezdem, közben elkészítem az öntetet: összekeverem az ecetet az összenyomott fokhagymagerezdekkel, az apróra vágott lila hagymával, majd hozzáadom a szójaszószt, az olívaolajat, a fűszereket, a sót, és végül felhígítom a vízzel.

A koktélparadicsomokat félbe vágom.

A tésztát, ha megfőtt, leszűröm, egy tálba teszem. Kicsit hűlni hagyom, majd összekeverem az öntettel és a felezett paradicsomokkal.

Kész, lehet enni!

Nem fogyózó családtagoknak pirítsunk hozzá kolbászszeleteket, és azt is keverjük bele.

Langyosan is, hidegen is jó.

Ui.: Gyertek a Facebook-ra, és lájkoljátok a blog oldalát! Már majdnem 300-an vagyunk!! Kattintsatok IDE!

 

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)

Tovább a blogra »