Biztosan vagytok néhányan, akik már rosszul vagytok a blogokon olvasható rengeteg medvehagymás recepttől, de hát az a helyzet, hogy ilyenkor van a szezonja, és aki szereti, annak viszonylag rövid idő alatt kell elraktároznia minél több élményt jövő ilyenkorig.
Én tegnap kaptam egy zacskóval Maxtól, már meg volt mosva, apróra volt vágva – vagyis semmi teendőm nem volt vele, a leves is pikk-pakk elkészült, beleszámítva a tűzhelytakarítást, mert egy óvatlan pillanatban persze kifutott.
Hozzávalók:
1 nagy csokor medvehagyma megmosva, apróra vágva
4 szem közepes krumpli
2 gerezd fokhagyma
1 ek szárított zöldség
2 dl főzőtejszín
só
bors
A tálaláshoz reszelt füstölt sajt
A krumplit meghámozzuk, apróra vágjuk, és kb. 1 liter vízben fedő alatt puhára főzzük a szárított zöldséggel, a fokhagymával. Amikor már puha, beleszórjuk a medvehagymát, majd botmixerrel nagyjából simára turmixoljuk. Felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, de még mielőtt kifutna, elzárjuk alatta a lángot.
Tálaláskor megszórjuk a füstölt sajttal.
Azért is szuper ez a gyors leves, mert lesz időnk elvégezni csütörtöki flyladys feladatunkat; mostantól ez lesz a küldetések napja. Azaz, olyan teendőket tudunk le ma, ami nem otthon végezendő. Például, elmegyünk a bankba, a postára, nagyobb bevásárlást lehet csütörtökre időzíteni – jobb is, mint péntekre hagyni, amikor aztán hömpölyöghetünk együtt a tömeggel.
Via leírása az aktuális napról ITT olvasható.
A reggeli és esti rutin persze marad ugyanúgy, mint eddig.
______________________________________
Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.
Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
tudod mi a bajom a medvehagymával?hogy még nem volt hozzá szerencsém.de most már tűz-víz szeretném.
Piacokon is szokták most már árulni, boltokban még soha nem láttam. Erdő a közelben? A levél hasonlít a gyöngyvirág leveléhez, és épp ezért kell figyelni: a gyöngyvirág MÉRGEZŐ, a medvehagyma finom…
De jó hogy van az udvarba majdnem egy négyzetméternyi medvehagymás terület!!! :DÉn medvehagymás lángost csináltam belőle a héten, de holnap kipróbálom ezt a levest a gyerekeknek már csak a levesgyöngy miatt is tetszeni fog.
Hú, Rose, ez irigylésre méltó… :))Medvehagymás nyúl? Nem volt még?:)
Hétvégére, csakis a medvehagyma miatt, kirándulást szervezek a Bakonyba. 🙂 Aztán kipróbálom!FlyLady: 1-2 éve (?) hallottam róla, majdnem kipróbáltam. Most, hogy újra találkoztam vele itt, olvastam-olvastam a bejegyzéseidet róla, és most úgy döntöttem, belefogok. Nem napról napra alakítottam ki a rutinokat, hanem szinte egyszerre. Nem volt nehéz, mert a reggeli frizura, néha smink, felöltözés, ágyrendezés, reggeli amúgy is napirendem része, az esti ruha- és cuccelőkészítés 50%-ban része, viszont a többi, főleg a 2perces hotspot-rakodások és a 15 perces lomtalanítás egyáltalán nem! És ezzel a pár perc ráfordítással csodákat érek el, ahogy Te is leírtad. Ami vicces, az az, hogy a másfél évesem miatt sokszor a két perc is megszakítódik, nemhogy a 15 perc! 🙂 A mozgással vagyok néha elmaradva még.A napi teendőkről meg annyit, hogy nekem a heti egyszeri gyorstakarítás nem elég. 🙂 Sőt, a szerdai anti-halogatós napot én kiterjesztem a hét többi napjára is! És még így sem lenne elég! :DSzervezni-tervezni, ügyeket intézni meg nem tudok csak azon a két napon, nem tudom, Ti hogy vagytok vele. Ha szembe jön velem pénteken egy jó program a neten, nem bírok nem utánanézni a jegyáraknak, költségeknek.Mindent egybevetve, Móni, nagyon köszönöm azt, hogy nap mint nap itt járhatok nálad, jöhetek ötletért, mosolyért, receptért! Ezért ez a bejegyzés egy pontot ért Neked Eszter játékában: http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.htmlSzép napot!
Kriszti, legyen jó időtök, és találjatok jó sok medvehagymát! A kedves szavakat pedig nagyon köszönöm, és jó flyladyzést!:))