Mai Móni

Menzát kéne nyitnom

Állandóan azon gondolkodom, mit lehetne kezdeni ebben az országban, ami még megy is. Van ugyan klassz munkám a Laptopkonyhában, de ez nem “teljes állás” (egyelőre legalábbis), kéne még valami, amiből mondjuk a számlák befizetésén túl esetleg maradna valami. Keszthely ráadásul spéci helye az országnak, mert itt még az sem működik, ami máshol igen.
Nálunk még a turkálók is bezárnak.
Mit lehet kezdeni egy ilyen helyen?
Nézzük, mihez értek…
1. Ha én pozícionálom magamat, elsőként az újságíró jut eszembe. Felnőtt életem legnagyobb részében ezzel foglalkoztam, ám itt helyben a megélhetés ebből bajos. Ahol régen dolgoztam, oda nem mennék vissza – nem ilyen típusú újságírásra vágyom. Amit meg szeretnék, az egyelőre nem jött össze: szívesen írnék valami vicces könyvet a nagycsaládosságról – ami ennek a blognak is az alapötlete volt -, csak még senki sem jelentkezett, hogy finanszírozná.
2. Teológus is volnék… de azt gondolom, nem kell bizonygatni, hogy teológusok után nem kapkodnak két kézzel.
3. Szereztem lakberendező képesítést – ez talán nem lenne rossz, ha kellőképpen tudnám menedzselni magam. De nem tudom, mert úgy érzem, újságírónak jobb vagyok.
4. Van vendéglátóipari végzettségem – ebbe beletartozik a szakács, a cukrász, a felszolgáló, ebben a régióban gyakorlatilag az egyetlen ágazat, ami úgy-ahogy működik, de négy gyerek mellett, lássuk be, nehezen kivitelezhető, hogy a három közül bármelyik szakmában gyakoroljam magam.
5. Ezen kívül nagyon megértő vagyok, a tekintetem nyílt és őszinte, és vég nélkül tudok hallgatni. Popper Péter szerint engem az Isten is pszichológusnak teremtett. De erről nincs papírom.
Egy-két hónapja a lányom egyik barátnője csütörtökönként eljön hozzánk ebédelni. Eleinte csak érdeklődött, mi lesz az ebéd, most már céltudatosan egyeztetünk. Tegnapra fokhagyma krémlevest és gyrost “rendelt”, és azt is megbeszéltük, jövő csütörtökön töltött paprika (pontosabban paradicsomos húsgombóc) lesz, és süti: mákos-aszalt gyümölcsös kockák csokikrémmel töltve.
Aztán eszembe jutott, biztosan lenne öt-hat gyerek, akinek a szülei örülnének, ha tudhatnák, hogy a gyerek tényleg ebédel, és jót eszik. Én meg gyakorlatilag itthon vagyok, minden nap főzöm – miért ne etethetnék pluszban néhány gyereket?
Miért ne?
Hát innen jutott eszembe, hogy minimenzát kéne nyitnom. Végülis, főzni valamelyest tudok; legalábbis papírom van róla.
Már csak delikvenseket kéne találnom.

 

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Zsofia says:

    húúúú… de kár hogy nem szegedi vagy! már küldeném is mind a hármat!!

  2. doris says:

    Óóóó, amint pénzt kérsz érte, és kiírod a blogon, az ántsz már ott fog lihegni a sarkadban, hogy megbüntessen.

  3. Rita says:

    Az én három csemetém is menne, csak kár hogy nem vagyunk közelebb 🙂

  4. Szagi says:

    Meghogy a csemetek! En is ott lennek azonnal! Nekem is megfelel a csutortok, mi lesz jovo heten a menu? Mostmar csak azt kell kiagyalnom hogyan jutok el hozzad Svajcbol minden csutortokon???

  5. Krisztallit says:

    ÓÓ hát tuti sikerre számíthatsz! Már a cím után is felkiabált bennem a gondolat, hogy nálunk, nálunk!!!

  6. Altair says:

    Az én fantáziámat is megmozgatta a kosztolás nálad. :o)

    Lehetséges, hogy a kismama-óvoda (most nem jut eszembe a neve) mintájára meg is lehet csinálni. Ha kell ÁNTSZ-tipp, hogy mire szoktak bírságolni, szólj és leírom részletesen. Ha a konyhád felülete jól tisztítható, a napi menüből kihagyod a mérgező kedvenceidet, akkor biztosan lehet valahogy működtetni. Egészségügyi kiskönyv, minimumtanfolyam, jelentkezőben meg szerintem nem lenne hiány. Otthoni napközi, nem is rossz ötlet!

  7. Altair says:

    Én az rablóhivataltól (adó) jobban tartanék. ;o)

  8. Szertár says:

    Nagyon jó ötletnek tartom a minimenzát! Minden mellette szól! Csak össze kellene dobnunk a megélhetésedre valót! – mert vállalkozásként karcsú pénztárcát adna! 🙁 Én is befizetnék hozzád Abaligetről! És nekem is jó a jövő csütörtöki menü. Erika

  9. Maimoni says:

    Kedveseim, költözzetek ide, jöhettek minden nap ebédelni!:))
    Altair, nem verném én ezt annyira nagy dobra: néhány barátom gyereke hozzánk jár ebédelni…
    A mérgező kedvenceket általában csak én eszegetem…:)))
    Erika, teszünk félre egy adagot…:)

  10. ildikebak says:

    Ez nagyon jó ötlet 🙂 szerintem sok Anyuka aggódik minden nap hogy rendesen eszik e a gyerek és mit!!!!….:-) és itt vagy te aki meg is oldod 🙂
    Amúgy legi postán lehet rendelni ebédet :-))))
    Minden menü jó csak meg legyen főzve :-)))
    Pusza Ildi 🙂

  11. Szerezz egy sofőrt, és legyen házhozszállítás is! 🙂

  12. Maimoni says:

    Hmm. Milyen körzetben? 200 km?:)

  13. Fehérnyúl says:

    Ha ezen múlik a menzád sikere, én eskü, hogy visszafiatalodok 30 évet, de aztán kapjak repetát is. :):):)

    Nagyon jó ötlet, csak félek, hogy ennek nagyon sok hivatalos buktatója van…

    Édesanyám óvónő volt, tudom, hogy suba alatt sütöttek fánkot és mézeskalácsot a gyerekekkel ünnepekkor vagy almás pitét almaszüret után, mert Budapesten még ezt sem engedélyezte az ÁNTSZ az óvodákban.

  14. Heni says:

    Ha kell egy kamu-alkalmazott, akinek élelmezésvezetői képzettsége van, akkor ajánlom magamat:-)
    Egyébként szerintem tényleg lenne rá igény!! Kár, hogy ilyen messze vagy.
    De akár tarthatnál főzőtanfolyamot is, családi nyaralással egybekötve.

  15. GasztroRéka says:

    Szuper ötlet gratulálok! Remélem megtudod oldani! Úgy ha mindennap jár hozzátok pár gyerek vendégségbe abba senki nem köthet bele, csak idegen gyerekeket ne nagyon fogadj!
    Lehet még napközi is lesz belőle…:)

  16. Max says:

    Hmmm… terjesszem? szerintem lenne kuncsaft.

  17. Emili says:

    Én is befizetnék kb 6 adag a családunk (4,5 fő) fogyasztása.

    Lécccci a gyrost egyszer írd le, hogy készíted. Köszi!

  18. Rose says:

    😀 Az minimenza ötlet jó…
    A keszthelyi helyzet értékelésében meg sajnos igazad van :(. Még nem sikerült rájönnöm itt miért működik minden másképp mint másutt.

  19. muzsi says:

    móni, ez remek ötlet! 🙂
    én a bérmosáson szoktam gondolkodni, mert én meg mosni szeretek nagyon 😀

    szagi, szia, merre svájcban? mi winterthur!

  20. Anonymous says:

    Nagyon nagy ötlet!
    Apát is küldeném a srácokkal, nekem ő a legválogatósabb.

    Az ANTSZ-t próbáld kihagyni,a mi ovinkba állandóan jönnek ellenőrizni, tényleg még mézeskalácsot sem süthetünk 🙁

    Vera

  21. Timi says:

    Szerintem jó ötlet, Móni! Hajrá!
    Hehe, 200 km kevés lesz 😀

  22. Iza says:

    Segédet nem fogadnál?Amolyan kiskuktát? Én mennék, legalább még jobban megtanulnék sütni-főzni, a tökmagom meg biztos dijjazná, hisz mindig aszisztál amikor a konyhában serénykedek (ha nagyobb korában nem fog majd szakácskodni elhúzom majd a nótáját :)most másfél éves :))Csak egy baj van, messze lakok, Erdélyben 🙁 pedig ha keszthelyi lennék isten bizony mennék.
    Amúgy remélem hogy összejön a minimenza,szerintem is nagyon jó ötlet, sok sikert hozzá.

  23. Anonymous says:

    Mondtam neked ahhoz a bejegyzéshez, hogy pénzért is mennék hozzád enni. Kár, hogy Pest megyében lakom. 😀 De szerintem menni fog ez.

  24. Anka says:

    Akkor most lehet utálni, én ugyanis egy városban élek Mónival bibibi 😀 Szólj, ha élesben megy a dolog, lehet néha mi is benevezünk egy-egy ebédre, pl. a nemsokára itt lévő gyermekágyi időszakban 😀

  25. Garffyka says:

    Tetszik a poszt (ez is, mint mindegyik) 🙂
    Ha csak egy icikepicikét közelebb laknátok, vagy mi felétek, bizisten jelentkeznék 😀
    Ahogy elnézem, házhozszállítás esetén a 200 km-s körzet bizony karcsú lenne 🙂
    Ha logó, reklám kellene, szólj, Manapóm biztos szívesen fejest ugrik bele 🙂

  26. ixchel says:

    Teljesen természetes, hogy ha az ember nagycsaládosként él, legalább a deficitet pótolja ilyen módon. A legjobb üzlet szerintem ilyen kézenfekvő megoldásokon alapul. Érdemes kicsiben elkezdeni, aztán majd meglátjátok. Mi minden nap főzünk, most mégis be kell fizetnem a menzára (amit utálok) a gyerekemet, mert ha hazajönne ebédelni, nem érne vissza zongorára. Ha nálunk lenne egy ilyen vállalkozó szellemű, jól főző anyuka, mint Te, én is szívesebben fizetnék be hozzá. Hajrá!

  27. ixchel says:

    Kár, hogy olyan messze laktok. (Tőlünk.)

  28. Maimoni says:

    Meg vagyok hatódva, komolyan, ennyi kedves hozzászólástól…
    Fehérnyúl, azért ekkora áldozatot nem várhatok tőled:)))
    Heni, egyszer majdnem élelmezésvezető lettem a hévízi gyógyfürdőkórházban, de végül a másik állás mellett döntöttem. Elvileg a végzettségem még ehhez is jó… Azért, szívesen kérném a segítségedet egy-két dologban!
    GasztroRéka, én is pont így gondoltam. Amikor az ember kicsiben elkezd valamit, sajnos, nem szabad hivatalossá tenni, mert rögtön csírájában elfojtják a rengeteg teherrel. Ilyen országban élünk, sajnos.

  29. Maimoni says:

    Max, szerintem kávézzunk egyet…:)
    Emili, a gyrost egyszer nagyon régen eírtm, amúgy Limara receptje alapján készítettem a pitát. De gondoltam is, hogy arról is készítek egy step by step laírást.
    Rose, igen, ez elég hihetetlen. Mindegyik ismerősöm azt hiszi, Keszthely gazdag város.
    Muzsi, nahát!! Ezesetben komolyan sajnálom, hogy nem lakunk egymáshoz közelebb, kooperálhatnánk…:)
    Vera, kihagynám, mindenképpen. Na jó, ha hatvanan jönnének, már nehéz lenne a baráti körre fogni.
    Timi, Iza, köszi.
    Névtelen, bevallom, az a megjegyzésed valóban szöget ütött a fejembe.

  30. Maimoni says:

    Anka, megbeszélhetjük:)
    Garffyka, nem is tudom, mit mondjak, nagyon-nagyon köszönöm a kedves felajánlást!:))
    ixchel, köszi. Tényleg kár, hogy mindenki ilyen messze lakik, mert már össze is gyűlt volna a vendégköröm.

  31. Anonymous says:

    Kedves Móni!

    A nagymamám panelban a 60-as évek végétől házfelügyelő volt. Emiatt mindig otthon volt (3 gyerekes anyuka volt). A házból mindenki bejárt hozzá beszélgeti, (eszméletlen jófej volt, mindenki szerette) akiket ő persze meg is kínált: kis kávé,kis süti, vagy akár az ebédből is. Mielőtt házfelügyelő volt, szakácsnőként dolgozott konyhán. A legkisebb fia általános iskolás korú volt, és mivel ő is hasonlóan szeretetre méltó volt, mint az anyukája, a lakótelepről, házból a mamánál ülő nénik gyerekei a barátai voltak. Ezek a nénik aztán látták milyen jó az ellátás, a vendégszeretet és a koszt, így valóban oda járatták a mamához a gyerekeiket ebédeltetni. Semmi hivatalos része nem volt persze. Ha az ember bement ilyenkor a konyhába, az asztalt végig ülték a gyerekek a panelhoz képest nagy konyhában. Állítólag eszméletlen jó hangulat volt, amit el is hiszek. Mikor én és unokatesóim ettük mama kosztját, akkor ezek a kis menzások már felnőttek voltak. 🙂 Sok sikert, csak szerintem a blogról tüntesd el a nyomokat, nehogy bajba kerülj. Zsófi

  32. Maimoni says:

    Zsófi, ez nagyon aranyos!:))
    Az én egyik mamám (a papával együtt) kocsmáros volt, vagyis a saját kocsmájukban dolgoztak, ami a lakáshoz volt hozzáépítve. Mivel egy időben elég sokan laktunk ott (a csúcs azt hiszem, tíz fő), a mamának csak hatalmas edényei voltak, és mesélte, amikor mindenki elköltözött, időbe telt, mire megtanult kisadagokat főzi. De annyira nagy szükség nem is volt rá, mert náluk meg a papa hívogatta be mindig az öreg, egyedülálló törzsvendégeket ebédelni…

  33. Anonymous says:

    🙂
    Ja, bár hivatalos része nem volt,(nem tudom, ez lejött-e, hogy akik napi szinten odajáró gyerekek voltak, azok fizettek érte. Ezt példaként írtam, hogy ha az én mamám ezt tudta használni jövedelem szerzésre, akkor biztos, hogy neked is mehet.
    Zsófi

  34. Gabika says:

    Móni! Szuper ötlet! Országos házhozszállítás???? A 200 km szerintem is kevés! Én is benevezek! :)) Mind a három gyerekemmel, meg persze a két felnőtt is! 😀 A jövő csütörtöki még nem aktuális, én azt főztem ma ebédre! :))

    Viccet félretéve: sok sikert kívánok a kivitelezéshez!!!

  35. Anonymous says:

    Jó az ötlet,de úgy gondolom a farm mellé még vennetek kéne egy darabka földet is a veteményesnek.Hajrá Móni!!!! üdv.Timi

  36. Magdaléha says:

    szerintem szuper ötlet! Kérdezgesd meg azokat a szülőket, akiknek egyébként is szeret nálatok kosztolni a gyereke. Én személy szerint szívesebben fizetnék egy ilyen “menzáért”, /majd ha suliba járnak/ mint amire be vannak fizetve a gyerekeim az oviba. Mindig éhesek amikor hazajönnek 🙁
    Ja és arról a hivatalos szervről, aki innen szerzi a tippjeit, hogy hova menjen büntetni…

  37. jehudit says:

    A szomszédasszonyunk magán napközit csinált. Ebéd után hazaviszi a suliból a napközijébe a srácokat (6-7 gyerek) és együtt elkészítik a leckét, uzsiznak és utána jönnek szülök a gyerkőcökért.
    Csinálhatnál te is ilyet, de úgy, hogy te adod az ebédet.

  38. Dóri says:

    Móni, ez nagyon jó ötlet! Én életútinterjúk készítésével foglalkozom (társadalom történész vagyok) és volt egy alanyom, aki a 60-es, 70-es években menzát működtetett otthon óriási sikerrel, ha akarod elküldöm az interjú ide vonatkozó részét!
    idras kukac cselló pont hu
    üdv
    dóri
    (a leendő négygyerekes)

  39. Notte says:

    Én is gyerekekre vigyázok ill. korrepetálok délután(Szegeden,ha valakit érdekel:) )és a múltkor kacsát sütöttem.Hatalmas sikere volt,hogy egy 7 éves kislányt idézzek:”Olyan csábító az illata!”
    De a suli menzák olyan rosszak,hogy már egy tejbegrízzel is tuti befutó lehetsz!

  40. G.Zsófi says:

    Az ötlet tök jó, és még a mini-menza név is tetszik. egyszerű, de nagyszerű.

  41. Erzsebet says:

    A 60-as években a keresztanyám is főzött 2-3 egyedül álló férfire. Még akkor nem volt APEH, ÁNTSZ. Nem volt képesítése, csak egy jól főző háztartásbeli volt.


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

A Google és Facebook belépéssel automatikusan elfogadod felhasználási feltételeinket.

VAGY


| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!