Újévi malac

A Szilvesztert sok-sok éve tulajdonképpen ugyanabban a társaságban, vagy inkább közösségben töltjük, nagyjából kétszázötven emberrel együtt. Idén felkértek, szervezzek főzőversenyt az est egyik programjaként, és persze a jelenlevők étkezetésének költséghatékony megoldására. Az ételeket mindenki otthon készítette el, a buli helyszínére edényben érkezett – meglepetésemre – negyvenféle étel. Öttagú, bár amatőr, de feladatát rendkívül komolyan vevő zsűri bírálta a különféle finomságokat; nem tudták, melyiket ki főzte, a verseny tisztasága érdekében sorszámok alapján jegyezték fel a pontokat, és az eredményhirdetésnél azonosítottuk csak be, ki az általuk kiválasztott hat legjobb gazdája.  Azért hat, mert ennyi nyereményt gyűjtöttünk össze: szakácskönyvek, sportbérlet, családi jegy egy közeli termálfürdőbe, és a fődíj: két éjszaka két személy részére egy négycsillagos szállodába.
Onnantól kezdve, hogy ötletként felmerült a főzőverseny, mint szilveszteri program, tudtam, sóletet fogok főzni. Bár kalandosan, de végül időben elkészült a jól bevált receptem szerint. Kétféle babból, csicseriborsóból, árpagyöngyből, füstölt pulykacombból és füstölt tarjából főztem, hogy a főbb hozzávalókat említsem. A szervezési feladatok miatt délután kettőkor tudtam csak nekiállni, de hála a kukta feltalálójának, és anyukámnak, aki pár éve meglepett vele, fél hétkor már a helyszínen intézkedtem, a kész sólet pedig tálalásra készen állt.
Amikor a zsűri ismertette a hat kiválasztott étel számát, kiderült, az enyém is köztük van… Hogy ki mit nyer, az innentől a szerencsére volt bízva: a díjakat felírtuk egy-egy cetlire, a cetliket egy nagy zsírosbödönbe dobtuk. A hat versenyző ebből húzta ki a nyereményét. Szervezőként én nem húztam, az utolsó cetli maradt nekem. Persze, mivel előttem már ötöt felolvastak, tudtam, mi az: két éjszaka a négycsillagos szállodában…
Ráadásul félpanzióval, és Sopronban, ahonnan már csak egy ugrás Bécs…

Hát ez az én újévi malacom. De a receptjét nem tudom. Ha tudnám, gyakrabban lenne.

Mit is mondhatnék még? Soha rosszabb újév kezdést!

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)