Óóóóhhhogyaza…

Azt a teremburáját, megromlott az ÖSSZES birsalmalekvárom! Hét üveg. Ennyit dobtam ki az imént. Mit rontottam el?

1. Alig tettem bele cukrot, tartósítószer zéró.

2. Az üvegeket sterilizáltam.

3. Amikor lezártam őket, mindegyiknek “beszívódott” a közepe.

3. Kb. 3 napig hagytam őket szárazdunsztban.

És mindegyiknek felpúposodott a teteje, és a gyönyörű sötétrózsaszín lekvár tetejére zöld penész költözött.

Az az érdekes, hogy az ugyanígy készült szilvalekvárommal semmi gond.

Mi történt??

 

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)

Tovább a blogra »