A Love Boys Ikrek és a mogyoróvajas keksz

• maimoni
• 2009-03-05

Ennek az édességnek az előkészítése nem tart tovább, mint amíg meghallgatjuk a Love Boys Ikreket (Dolák Saly Róbert), amint többek között arról énekel(nek), hogy “az érzelem számomra fontos dolog, érzem például, ha éhes vagyok” -, és a sütés is mindössze tíz perc.

A receptet Macinál találtam, és követtem hűen.

Azaz:

10 dkg puha vaj

12,5 dkg mogyoróvaj (na, erre a 12,5 dekára azért nem vennék mérget…)

20 dkg cukor

1 csipet só (ezt kihagytam, a mogyoróvaj kicsit sós volt)

1 tojás

15 dkg liszt

fél tk. szódabikarbóna

A sütőt előmelegítettem 190 fokra.

A puha vajat a mogyoróvajjal és a tojással összekevertem, hozzáadtam a cukrot, és addig kevertem, amíg az nagyjából elolvadt. Ezután ment bele a liszt és a szódabikarbóna, majd diónyi golyókat gyúrtam a tésztából, lelapítottam, és szépen egymás mellé helyeztem a korongokat a sütőlapon.

Mint mondottam, tíz perc.

 

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)