Vasárnap este buli lesz

• maimoni
• 2009-02-27

“Vasárnap este buli lesz,

Ha esső nem lesz;

ha lesz, nem lesz,

ha lesz, nem lesz.

Vasárnap este buli lesz,

ha esső nem lesz,

ha nem lesz, lesz!

Mé’ lesz buli?”

Ez az örökzöld Szikora-féle “Így játsztok Ti” c. albumról származó dalocska jutott eszembe erről az üveg általam készített Bailey’s-ről, amelynek receptjét DoctorPeppernél láttam meg a minap. Persze, az élet, és az általam meglátogatott beszerzési forrás közbeszólt, a hozzávalók listája így némileg módosult. De az eredmény!!!

Elkészítése hihetetlenül egyszerű, és tényleg olyan, mint az igazi!

Hozzávalók:

1 tubus kakaós sűrített tej (ebben az üzletben csak ilyen volt, és csak ez az egy darab)

1 doboz kondenztej

4 dl tejszín (két db poharas)

5 ek cukor

kb. 3 dl whisky

A cukrot karamellizáltam, majd felöntöttem a kondenztejjel, kevergettem, hogy elolvadjon a karamell. Közben belenyomtam a sűrített tejet, hozzáadtam a tejszínt, felforraltam, és elzártam a gázt. Amikor kihűlt, hozzáöntöttem a whiskyt. Elrohantam, és vettem egy szép kis dugós üveget hozzá (a képen valamelyest látszik), és fogyasztásig hűtőben tároltam. Összesen kb. 8,5 dl lett belőle, és döbbenetesen jó!

 

______________________________________

Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.

Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.

Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)