Negyven kicsi pogácsa
Ennyi lett éppen.
Millie receptjét követtem, bár nem szentírásszerűen; például, az általam vásárolt juhtúró csak 10 dkg-s volt, a tejszín is annyi, amennyit leszedtem a kétliteres tejesedényben pihenő házitej tetejéről. A 35 dkg BL 80-as liszt helyett pedig 25 dkg sima, 10 dkg teljeskiőrlésű tönkölylisztet alkalmaztam. És, bár én is szárított élesztőt tettem bele, a tészta 3 óra alatt gyönyörűen megkelt.
A konzekvencia: kevés munkával igen-igen finom pogácsák birtokába jutottunk! Köszi a receptet, Millie!
Hasonló bejegyzések:
______________________________________
Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.
Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)