Sok éve nem teszek már újévi fogadalmakat. Nem igazán látom értelmét. Azt tapasztaltam (magamon is), az emberek zöme nem tudja betartani ezeket a nagy hévvel tett ígéreteket. Talán, mert nem feltétlenül az új év kezdete a legnagyobb motiváló erő arra, hogy változtassunk – legyen szó bármiről.
Hogy én most mégis megpórbálkozom valamivel, arra Ági inspirált, illetve az a két könyv, amit anyósomtól kapott alexandrás vásárlási utalványon vételeztem (róluk később mindenképp értekezem).
Ez az egész gasztrobloggerség komoly változásokat hozott a főzési szokásaimban, sokkal többféle ételt készítek, meglehetősen bővült az általam használt alapanyagok, fűszerek, sőt, még az eszközök köre is. A családom befogadóbb az új ételekkel, merthogy időnként kapják csőstül… Úgyhogy a változtatási szándékom is e területen jelentkezik.
Szóval, amit szeretnék: húst a hentesnél, zöldséget a piacon, kistermelőktől, tejterméket a közeli sajtkészítőtől, tehenészetből venni. Amennyire lehet, ki fogom kerülni a hiper- és szupermarketeket – bár tudom, többnyire nem ez lesz az olcsóbb. Nagy szüksége van most mindenkinek a lokálpatrióta szemléletre, igyekszem hát hozzátenni a környékbeliek boldogulásához, ami rajtam áll.
______________________________________
Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.
Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)