Mai Móni

Merre jár Hunor?

Régen adtam hírt Hunorról, a kalandozó magyarról, ennek egyik oka, hogy az életünkben annyi minden történt, hogy egyszerűen nem volt időm az útja továbbszervezésével foglalkozni – másrészt egyre inkább az a gondolat körvonalazódott bennem, hogy hazahívom, hogy amíg itthon szép az idő, hadd lássunk minél többet Magyarországból. Mert azt ne feledjük, ennek a játéknak a… Tovább »

Csigakeksz, szomorú történettel

Szomorú története van ennek a keksznek. Lányom munkatársát, aki egyben barátnője is, fájó tragédia érte: 26 hetes terhesen elvetélt, elvesztette a kisbabáját. Ráadásul több előző vetélést követően, és most már mindenki nagyon bizakodó volt, hogy ez a baba élve fog megszületni. Ráadásul, az utolsó napig a babával rendben is volt minden, erős szívhang, minden normális,… Tovább »

Nyitás előtt a soroksári IKEÁban

Amikor meghívást kaptam a soroksári IKEA nyitás előtti áruházbejárására, jól meglepődtem. Mert hát nem is vagyok én ilyen lakberendezős blogger, mindazáltal, az IKEA iránti rajongásom fiatal felnőttkorom óta töretlen. Főiskolásként havonta legalább egyszer elmentem az Őrs vezér téri áruházba, ittam egy kávét, és arról ábrándoztam, hogy ha egyszer sok pénzem lesz, megkóstolom a húsgolyót is. Ha… Tovább »

Nyári kihívás: 1second everyday!

Egész családunknak megtetszett ez a projekt, úgyhogy letöltögettük telefonunkra az alkalmazást, és szorgalmasan nekiláttunk, hogy minden napból megörökítve egy másodpercet, nyár végére több, mint egy perces videóban lássuk az eltelt két és fél hónapot. Az alkalmazás elérhető az App Store-ban és a Google Play-ben is, úgyhogy androidosok, ájfonosok egyaránt rögzíthetitek a múló pillanatok sorozatait. Nekünk… Tovább »

Amikor nincs mit mondani

Készültem a hosszú hétvégére: nekünk az mindig sokkal több munkát jelent. A hosszú ünnepeken a kávézók jóval nagyobb forgalmat bonyolítanak, mint az átlagos hétvégéken, így aztán a sütiszükséglet is megugrik. Van úgy, hogy egy-egy esküvő is bejön a képbe, ami fokozott odafigyelést igényel: abba aztán tényleg nem csúszhat hiba – persze, nem mintha a többiben… Tovább »

Kapros-túrós pite

Kicsit elszámoltam a túrószükségletünket. Az van, ugyanis, hogy egy ideje a zalavári Fehér Csabitól veszem a túrót, aki amellett, hogy kiváló minőségű tejtermékeket készít saját tehénállománya tejéből, hétgyermekes családapa. HETES. Egy anyától. Alapító tagja Cekker elnevezésű bevásárló-közösségünknek, amelyet egyszer már megénekeltem ITT. Csabi túrója fantasztikus – és már szinte hallom, hogy azonnal tegyem hozzá, hogy… Tovább »

Ha gyorsan akarsz valami nagyon finomat: germersdorfi cseresznyés pite!

Tudom, hogy sokan azon gondolkodtok, vajon mitől germersdorfi ez a pite, kötődik-e hozzá olyasmi sztori, mint például a svéd mandulatortához? Hát, még nem. A titok annyi, hogy egyik ismerősömnek beérett a germersdorfi cseresznyéje, és ontja kilószámra. Kellett hozzá egy jó recept, és erre a réges-régi bögrésre esett a választásom, amely rendkívül egyszerű, és úgy variáljuk,… Tovább »

Eperleves 3 perc alatt

Amióta megfizethetővé vált a magyar eper, igyekszünk minden alkalmat megragadni, hogy együnk belőle. Aztán előfordul, hogy összegyűlnek olyan szemek, amelyek ütődöttek, puhulni kezdenek, de nem rothadnak – ezekből még tuti levest készíthetünk mindössze 3 perc alatt.A hozzávalók: kb. 1 kg eper 1 l tej 1 nagy pohár görög joghurt (kb. 400 g) 2 dl tejszín… Tovább »

Be kellett bizonyítanom, hogy cukrász (is) vagyok

A dilettantizmus és az értetlenkedés nagyon fel tud bosszantani. Olyankor kihívásnak érzem, hogy ráébresszem az értetlenkedőt, hogy nincs igaza, hátha levonja a tanulságot, és máskor körültekintőbben jár el – például munkavégzése során. Mindjárt világos lesz, miről beszélek. Többször volt már tanulóm az üzemben, felnőttképzésben résztvevők, mivel ott nem szükséges, hogy a gyakorlati oktató mestercukrász legyen…. Tovább »

A gyerekkor vége: amikor meg kell tanulnod mosni

A felnőtté válás folyamata rögös út, amely során elengedhetetlen, hogy a fiatal leváljon szüleiről. Ezt a szülőknek is tudomásul kell venniük, nem szabad önző módon magukhoz kötni a gyereküket, mert így a további fejlődésben gátolják őt. A legjobb, amit tehetünk, hogy elengedjük őket, ha szükségük van ránk, ott vagyunk, de hagyjuk, hadd vívják meg a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!