Mai Móni

Alakbarát nassolnivaló: paleo keksz

Glutén-, laktóz- és cukormentes. Finomított szénhidrátot nem tartalmaz. Ugyanakkor meg kell jegyeznem, hogy a paleo édességeket sem szabad nyakló nélkül ennie annak, aki fogyni szeretne. Ezt tartsuk tehát szem előtt, de ha ránk tör az édességvágy diéta idején, lelkiismeret-furdalás nélkül együnk meg belőle néhányat.

A legjobb benne, hogy öt percnyi munka van vele, maximum 20 perc alatt megsül, és már kész is!

PaleoKeksz

Hozzávalók kb. 14 darabhoz:

12 dkg mandulaliszt

4 dkg darált dió

5 dkg nyírfacukor

1 tojás

2 ek kókuszzsír

1 ek szezámmag

2-3 ek liofilizált kékáfonya (elhagyható, vagy más liofolizált, illetve aszalt gyümölcsre cserélhető)

2 ek durvára tört pirított dió

fél tk szódabikarnóna

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokosra.
  2. Mindent egy tálba mérünk.

IMG_28853. Kanállal összekeverjük a tál tartalmát, majd vizes kézzel 5-6 centi átmérőjű korongokat formázunk a masszából, és egy sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk őket.

IMG_28874. Nem kell nagy helyet hagyni a korongok között, mi is összébb toltuk… 15-20 percre sütőbe tesszük a tepsit. Ilyen aranybarnák legyenek.IMG_2898

 

Gyertek a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni...

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!