Mai Móni

Egyszerű sütőtökös kevert süti dióval és vaníliával

Idén korán elkezdődött a sütőtök szezonja, és bár majd igazán finom akkor lesz, amikor a fagy egy kicsit megcsípi, már most mindenütt sütőtökös receptekbe botlik az ember. Persze, nálam sem maradhat el, nem akarok úgy tenni, mintha én nem élnék az ősz e magától értetődő alapanyagával.
A másik: kaptam kipróbálásra madagaszkári vaníliarudakat a Vaníliavarázstól. Érdemes megnézegetni az oldalt, ugyanis 10 szál vanília kerül 2490 forintba, és gyönyörű nagyok, vastagok a rudak, tehát nemcsak feleannyi az áruk, mint a boltokban kaphatóaknak, de szebbek is. Most került a sütőtökös sütibe belőle… Fantasztikus illat terjengett a lakásban jó ideig.

Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg cukor
2 dl olaj
28 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
40 dkg sült sütőtök, héj és mag nélkül (tehát tisztán mérve) – a sütőtök sütése
1 csomag sütőpor
fél vaníliarúd kikapart magja
2 csipet só

A sült tököt botmixerrel pürésítjük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokosra.
Egy nagyobb edényben gépi habverővel felverjük jó habosra a tojást a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a sütőport, majd belekeverjük a tököt, a diót, a vaníliát és a sót. A masszát vajazott, lisztezett közepes tepsibe öntjük (az enyém az átlagosnál kicsit nagyobb, 29×35-ös), és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.

További sütőtökös receptek a blogon:
Sütőtök karamellszósszal
Whoopie-pie
Kókuszos-sütőtökös muffin
Sütőtökös-zabpelyhes-csokis keksz
Sütőtökös kuglóf 
Tejbedarás-sütőtökös pite
Diétás sütőtökös torta
Tejszínes sütőtök krémleves
Ötfűszeres sütőtökös pulyka

Gyertek a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni...

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. imádom a sütőtökös sütiket:Dhttp://beautyandfashion-makeup.blogspot.com/

  2. mamarazzi says:

    Na ha minden igaz, ma én is kipróbálom. vaníliarúd nélkül. Az nincs itthon.

  3. Zsoofi says:

    Nagyon finom lett!!! És gyors, szerencsére… Bár én a durvára vágott diót kihagytam, mert nem ehetek, de így is csudajó!

  4. Anna says:

    Szia Móni!Tudod esetleg, hogy hol lehet hozzájutni ilyen vaníliarúdhoz? Megnéztem a honlapjukat, de nem találtam infót.KösziAnna

  5. Anide says:

    Már másodszor sütöm, vanilia helyett fahéjjal és szegfűszeggel. Isteni! A családomnak fogalma sincs róla,hogy megesznek egy fél sütőtököt! 🙂 köszönöm!

  6. @AnnaAnna, nem értem, hogy nem látod, hiszen a honlapon rendesen lehet rendelni… igaz, hogy ha jól láttam 5 rúd a legkevesebb menniység. De az is csak 1390 forint,

  7. Katalin Bischof says:

    Halloween bulira sütöttük, meg nagyon finom lett.Három adag készült belőle múlt héten,most pedig sütöm a negyediket.

  8. maimoni says:

    Örülök, hogy bevált:)


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!