Mai Móni

Francia csokitorta annak örömére, hogy végre működik a tűzhelyem

Na, most már fáradt vagyok.
Most már unom a költözést.
Még mindig van cucc, de nem is a holmik ki-és behordása fáraszt el nagyon, hanem tudjátok mi? Hogy tőlem várják, döntsem el, mi kell, és mi nem. Mi menjen a szemétbe, mi menjen a hajléktalanokat is gondozó alapítványnak. Mit ajándékozzunk oda és kinek. Mit tegyünk fel a Vaterára (és majd mikor, és persze ki…)? És akkor jönnek a kérdések: ebben a zsákban mi is van? És abban a dobozban? Anya, ez szemét? De hát ez nekem kell!!!
És kiveszi a lerongyolódott lovat, amivel nem játszott már fél éve, mert van másik húsz, de most meglátta, és könnybe lábadt szemmel ölelgeti; én meg izgulok, nehogy nekem áttúrja az egész zsákot, mert még a végén mindent visszament belőle.
Na de szépül az új otthon, ahogy azt már tegnap is mondtam, és ma már végre a tűzhelyt (tűzhelyet?) is sikerült beüzemelni. Főztem is egyből kétfélét, amit sajnos nem mutathatok meg, nagy bánatomra, mert szívesen kikérném a véleményeteket; a Nők Lapja 41. heti számába kértek tőlem két receptet, azon dolgoztam ma délelőtt.
De a sütit, amit elsőként készítettem az új helyen, azt mindenképpen bemutatom. Éva barátnőm szokta sütni rendszeresen, ő találta a receptet Chef Viki blogján, aki Limaránál látta, aki a rádióban hallotta.
Én Viki receptjét követtem, az eredmény a következő:

Szerintem a kép egyértelműen igazolja, hogy ez aztán csokis. Az.
Sütéssel együtt 35 perc, megéri a fáradságot!

Hozzávalók (22 cm-s pite-vagy tortaformához):
10 dkg étcsoki (jó magas kakaótartalmú)
15 dkg vaj
15 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk vanília kivonat
3 tojás
10 dkg liszt
10 dkg szeletelt mandula

Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra.
Mikróban (vagy gőz felett) olvasszuk össze a csokit, a vajat, a kakaóport és a cukrot. Amikor már csak langyos, egyesével üssük bele, és keverjük el a tojásokat.

Keverjük bele a lisztet, a vaníliakivonatot…

…és 5 dekát a mandulából.

Alaposan dolgozzuk össze (ez igazából pár pillanat alatt meg is van), és öntsük a sütőpapírral bélelt formába, szórjuk a tetejére a mandula másik felét, majd süssük maximum 20 percig.
Ne süssük túl, nem baj, ha még puha, az úgy pont jó lesz. Vegyük ki a sütőből, és rácson hagyjuk kihűlni. ha addig bírunk várni, amíg langyos lesz, az már jó.

És akkor most itt van Ő, az én kedves tűzhelyem:

Nagyon jó választás volt, nem is gondoltam akkor, amikor öt évvel ezelőtt megvettem; inkább ösztönösen, mint tudatosan néztem ki ezt, és maximálisan meg vagyok vele elégedve. Annyira a szívemhez nőtt, hogy nem hagytam a régi lakásban: az új tulajdonos majd vegyen magának egy olyat, amilyet szeretne. Nekem ez kell.

Gyertek a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni...

Címkék:

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. jehudit says:

    22:56-kor sütötted a tortát?! 😀

  2. Maimoni says:

    Nem, időzíthető a tűzhely:) 22 perc 56 másodperc volt hátra a sütési időből:))

  3. Light says:

    Szia! Eddig csak névtelenül olvastam a blogodat, nagyon jók az írásaid, és köszönöm a recepteket is. Ez a sztori viszont annyira ismerős. Gyerekkoromban kaptunk a tesómmal egy bábszínházat, bábokkal, többek között egy farkassal. Szegény farkas egy idő után eléggé lestrapálódott, így egy takarítás során megtanácskoztuk h farkas komának mennie kell, szerencsétlen már ezerszer lett toldozva foltozva. De 2 nap után visszaloptuk öcskössel a szemétből, úgy megsajnáltuk szegényt :-))

  4. Maimoni says:

    Igen, én is emlékszem ilyenekre… Bélyeget gyűjtöttem, és egyszer elcseréltem egy osztálytársammal egy bocis bélyeget valami másra. Annyira bántott utána a dolog, hogy fél éjszaka sírtam, és másnap visszakértem a bocis bélyeget…

  5. Sz. says:

    Szia,lehet, hogy félreértettem valamit? Amiben eddig laktatok az bérlemény volt, amibe saját tűzhelyet vettél? És most is a bérleménybe vitted át a tűzhelyet?:))))SzilviUI.: Gyönyörű a torta még akkor is, ha én nem szeretem a csokit!!!!:)) Azért még maradhatok az olvasód táborában???:)))

  6. Maimoni says:

    Eddig a sajátban laktunk, most mentünk át bérleménybe, és oda vittem a tűzhelyet. A csokiszeretés nem feltétele az olvasótáborhoz való csatlakozásnak.:))))

  7. Eszter says:

    Ha jól látom, kimaradt a tojások felhasználása a leírásból (Vikinél még megvolt :)).(Most sül a süti. Már sütöttem ilyet mandula nélkül, de most kipróbáljuk ez a verziót, bár szerintem biztos elfogy!)

  8. Maimoni says:

    Ó, köszönöm, javítom!!! Remélem, még nem okozott a hanyagságom senkinek bosszúságot…

  9. ZsuR says:

    Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

  10. ZsuR says:

    Nagyon tetszik a recepted, meg fogom csinalni holnap!Az is nagyon tetszik, hogy ennyire szereted a tuzhelyedet!


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!