Praktikák sok gyerekhez

Találmányom: lángosropi!

Nyáron gyakran sütök lángost, tavaly óta nem is kerek, hanem háromszög alakúra vágom, sokkal könnyebb úgy enni, és több benne a ropogós rész. Mindenki úgy szereti, ha jó ropogós, ezért aztán egy hirtelen ötlettől vezérelve csíkokat vágtam a tésztából, és ezeket is megsütöttem. Aztán pár centi széles “szalagot”, amelyet srégen sokszor bevagdostam a pizzavágóval.

Nagyon jó! És közvetlenül a tejfölbe, vagy a fokhagymás-sós-olajos vízbe tunkolható…
Ami a tésztát illeti, tojást most már sosem teszek bele, 70 deka liszthez elég 2,5 deka élesztő, ha nincs kefir, egy kis tejföllel turbózom a tésztát. Vagy még azzal sem.
A lángosnál az a fő, hogy friss legyen.

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Pilchard szerint:

    Hű de jókor olvaslak! Éppen lángost javasoltak vacsira ma a gyerekek!

  2. Maimoni szerint:

    :)) Próbáljátok ki! Tulajdonképpen olajban sült grissini, vagy valami olyasmi..

  3. horimarika szerint:

    Én a kicsi fiam miatt kezdtem a lángosból keskeny csíkokat is sütni… De nem ilyen szépen megkoreografált rudikat, mint te!

  4. Rose szerint:

    :)Jóóóó ötlet ezt is kipróbálom.Amúgy amióta nálad láttam én is 3szög lángosokat sütök(jó nem kerek lángost már másnál is láttam ;) )sokkal gyorsabban meg van. Mert csak kinyújtom a tésztát és felágom és már mehet is az olajba, nem kell gömbölygetni, nyújtani stb. és egyszerre többet is bele lehet tenni az olajba. Ja és persze a gyerekek is jobban betudják lőni az éhségüket így. :) Meg nem mellesleg így apa is kitudja sütni és én mehetek a dolgomra. ;)Jó az új fotód!! :)

  5. Sárosdi Virág szerint:

    Húúú, biztos finom! Tojást én sem teszek bele sosem.

  6. kiselefánt szerint:

    … hogy ez mekkora ötlet! Listára felvéve!

  7. Gabika szerint:

    Nagggyoon jóóóó az 5let! Főleg a közvetlenül bele tunkolással! :):):) Köszi!

  8. Betty szerint:

    Nagyon tetszik nekem is, feltétlenül kipróbálom!Van nálam egy kis meglepetés a részedre. Nézd meg légyszíves!

  9. Anonymous szerint:

    Ki is próbáltam,gyakrabban el fogom készíteni a lándosropit!De én keskeny csíkokra sütöttem ki.Imádom ezt a blogot olvasni!!!Minden jót!


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!